Получение статуса АОС La Clape

6 Сентября 2015 Получение нового статуса АОС

Дата Регион/Региональный АОС Переход в АОС   Классификаци Спецификация  Комментарий
09.06.2015   Languedoc Languedoc-La Clape La Clape  Тихие красные и белые вина  Основные красные сорта: grenache N, mourvèdre N, syrah N.
Дополнительные: carignan N, cinsaut N.
Assemblage: не менее 2-х основных сортов, одного из них не менее 70%.
Мин. % алкоголя: 12,5%.

Вызревание: до 15.08 следующего года после сбора урожая.

Основные белые сорта: bourboulenc B, clairette B, grenache B, marsanne B, piquepoul B, roussanne B, vermentino B.
Дополнительные: macabeu B, terret B, viognier B.
Assemblage: не менее 2-х основных сортов. Одного сорта не может быть больше 80%. Вourboulenc B не менее 30%, viognier B не более 10%.
Мин. % алкоголя: 12%.

Допускается ирригация
Окончательная редакция спецификации 31.10.2015  













Теги:  Французское законодательство, Изменение AOC,

Возврат к списку