Получение статуса АОС Terrasses du Larzac
26 Июня 2014
Теги: Французское законодательство, Изменение AOC,
Получение нового статуса АОС
Дата | Регион/Региональный АОС | Переход в АОС | Классификация | Спецификация | Комментарий |
26.06.2014 |
Languedoc Languedoc–Terrasses du Larzac |
Terrasses du Larzaс | Тихие красные вина |
Основные сорта: grenache N, mourvedre N, syrah N, carignan N. Дополнительные: cinsaut N, counoise N, lledoner pelut N, morrastel N, terret noir N. Assemblage: не менее 3-х сортов, 2 из которых основные. Соотношение основных сортов должно быть не менее 75%, но ни один не должен превышать 70% в ассамбляже. При этом carignan N не более 50%. Дополнительных сортов, кроме cinsaut N, не более 10%, cinsaut N допускается не более 25%. Мин. % алкоголя: 12 %. Вызревание: до 15.08 следующего года после сбора урожая. Допускается ирригация. |
Для урожая 2014 года разрешен следующий Assemblage: 2 сорта обязательно, один из которых основной и составляет не более 70%. Основных сортов в ассамбляже не менее 75%. Сarignan N не более 50%. Дополнительных сортов, кроме cinsaut N, не более 10%. |
Теги: Французское законодательство, Изменение AOC,